Y a-t-il des saisons pour le fromage ?

Y a-t-il des saisons pour le fromage ?

Un peu de légèreté dans les mots pour ce nouvel article, un peu moins dans l’estomac ! Alors ? Est-ce qu’il y a des saisons pour le fromage ? Il y en a bien pour les fruits, les légumes… alors, pourquoi pas ! Les saisons rythmées par la reproduction Un petit rappel...
Focus sur les épiceries locavores

Focus sur les épiceries locavores

On en entend beaucoup parler. Elles sont de plus en plus nombreuses et nous font radicalement changer nos habitudes (surtout les mauvaises en bonnes)…. Elles, ce snt les épiceries locavores. Elles sont là pour répondre à plusieurs problématiques et besoins dont...
Hommage à Cyrille Champenois

Hommage à Cyrille Champenois

Bouc Ta Vache voulait rendre hommage à celui qui a fondé France Agri Twittos, une communauté pas comme les autres, regroupant les acteurs connectés du monde agricole pour développer une communication positive autour de l’agriculture.   Merci, Cyrille Champenois, pour...
La diversification, c’est quoi?

La diversification, c’est quoi?

Se diversifier, par définition, c’est « faire prendre à quelque chose des caractères, des aspects divers ». Alors non, se diversifier en agriculture, ça n’est pas proposer du maïs rose, mais c’est proposer de nouveaux services autour de son activité principale. La...
#BalanceTonBienEtreAnimal

#BalanceTonBienEtreAnimal

C’est le sujet du moment, celui qui fait débat, celui aussi qui vaut quelques remarques et débats sur Bouc Ta Vache. Quelle idée aussi de vouloir apporter du soutien aux éleveurs hein ? Tâchons de ne pas rentrer dans ce débat plus qu’épineux et mettons en avant plutôt...
Les Agriculteurs 2.0

Les Agriculteurs 2.0

Dans un article précédent, j’ai évoqué comment l’agriculture et l’innovation pouvaient rimer ensemble. Aujourd’hui, je zoome sur les agriculteurs connectés et il y a de quoi faire ! De récentes études montrent une augmentation de l’utilisation des réseaux sociaux par...